CELEBRE SEMPRE

Criámos para si neste Natal uma celebração única juntando sabores Portugueses. Não foram escohidos ao acaso; foram inspirados pelos produtores locais e pela magia das suas criações únicas.

 A Natureza tem os seus segredos e a harmonia dos sabores obedece a algumas regras. Uma delas é que o amargo é equilibrado pelo doce, tal como a nossa vida.

Venha descobrir outros segredos através de uma experiência fascinante de Harmonização. Celebre a quietude e a atenção aos sabores da sua região. Partilhe as suas descobertas com os seus amigos, descubra afinidades.

Ao apoiar as produções locais estará a contribuir para um futuro mais sustentável, equilibrado e feliz.

Cervejas locais

Queijos regionais

Sabores regionais

Sobre food pairing

O método food pairing foi projetado
para inspirar chefs, foodies, e engenheiros
de alimentos.
O método auxilia no desenho da receita
e fornece novas combinações possíveis
de alimentos, que são teoricamente
válidas com base no sabor.

Celebração All Together

Uma Sommelier de cerveja e um Chefe concentraram a sua criatividade nos recursos simples e genuínos dos nossos produtores locais, seleccionaram um queijo artesanal e duas cervejas artesanais e imaginaram um sabor mágico para os sublimar através de uma experiência de Harmonização. 

– 2 Cervejas locais 

– 1 Queijo regional

– 1 Sabor local

– Guião de prova

 

“ Acredito que a afeição é a  base ou o fundamento da condição Humana. Sem ela a comunidade não consegue ser feliz”

 

Dalai Lama

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Uma iniciativa sustentável

All Together é um projecto AMBISIG que apela à sustentabilidade e ao apoio aos pequenos produtores locais.

Naturalidade

Sustentabilidade

Produção Local

CELEBRE CONNOSCO

Localização

Av. Infante Santo nº68H

1350-180 Lisboa

ContactOS

Tel.: +351 213 920 950

Email : comercial@ambisig.com